пн-сб: 9:00 до 19:00

Воскресенье: выходной


+7 (978) 878-93-09

Ялта
Гоголя 16 / Заречная 7

Экстренная помощь — круглосуточно.

Неважно какой породы ваш питомец — главное чтобы он был здоров и счастлив!
 
 
 
Главная
Работа у нас
Энциклопедия
Породы собак
Мы ВКонтакте
Horses Ukraine
Наши друзья
Моб. версия

На постоянную работу в Ялте требуется ветеринарный врач
 
 

казеин

казеин (от лат. caseus - сыр)

казеин (от лат. caseus - сыр), белок из группы фосфопротеидов. Содержится в молоке (составляет около 85% общего количества белка). Мол. м. 32 000-375 000. К. - полноценный белок; в молекуле находится в виде растворимой кальциевой соли. В сычуге телёнка под воздействием сычужного фермента и в присутствии ионов Ca казеин выпадает в осадок, легко подвергающийся действию протеолитических ферментов.

Вернуться к списку терминов на букуву «К»

 
 
Новости   |   Услуги   |   Доска объявлений   |   Отзывы о клинике   |   Контакты
Яндекс.Метрика